อาหารที่ทำจากเบอร์รี่

ไอเดียเมนูเบอร์รี่ที่จะทำให้ทุกท่านน้ำลายไหล

1. สตรอว์เบอรี่เตกิล่าเจลลี่ช๊อต - ตัดท้ายสตรอว์เบอรี่ และควักไส้ในออกตามภาพ - ผสมผงวุ้นเตรียมเอาไว้ พร้อมเติมเตกีล่าและครองต์โทร์ตามลงไป - นำส่วนผสมที่เตรียมไว้มาหยอดลงในสตรอว์เบอรี่ และนำไปแช่เย็นประมาณ 3-4 ชม. - คลุกด้านบนด้วยน้ำตาลและผิวมะนาว - เสริ์ฟกับมะนาวหั่นจิ๋ว พร้อมเมา เอิ้กๆ

2. แพนเค้กสตรอว์เบอรี่สีรุ้ง - ผสมแป้งแพ้นเค้ก และนม เข้าด้วยกัน - ใส่เนยลงในกระทะ จากนั้นเทแป้งที่ผสมแล้วลงไป - ระหว่างนั้นให้ใส่สตรอว์เบอรี่หั่นลงไป ตามด้วยน้ำตาลสีรุ้ง - พลิกให้สุกดีทั้งสองด้าน และตกแต่งด้วยสตรอว์เบอรี่

3. สตรอว์เบอรี่เคลือบช็อกโกแลตรูปหัวใจ - นำสตรอว์เบอรี่มาหั่นตามภาพ - ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้เป็นรูปหัวใจ - โรยด้วยไอซิ่ง และนำไปเคลือบช็อกโกแลต - จากนั้นนำไปแช่เย็นจนช็อกโกแลตแข็ง พร้อมรับประทาน

4. เจลลี่สตรอว์ฯ - ละลายผงวุ้นและเยลลี่ผง (เจลาติน) กับน้ำคนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟปานกลาง - หั่นสตรอว์เบอรี่เป็นชิ้นตามต้องการ จากนั้นนำไปใส่แก้ว โดยตั้งให้ส่วนผสมเอียงตามภาพ - ราดด้วยวิปครีม และตกแต่งด้วยสตรอว์เบอรี่ 1 ลูกใหญ่ๆ น่ากินที่สุดเลย

5. สตรอว์เบอรี่สอดไส้ครีม - ล้างสตรอว์เบอรี่ให้สะอาด - ควักเนื้อในสตรอว์เบอรี่ออก - นำครีมบีบใส่ลูกสตรอว์เบอรี่ที่เตรียมไว้ - ตกแต่งด้วยบลูเบอรี่เพื่อความสวยงาม

6. สตรอว์เคลือบช็อคแช่แข็ง - หั่นสตรอว์เบอรี่เป็นชิ้นๆ และนำไปใส่ถาดทำน้ำแข็ง - ราดช็อกโกแลตลงไปจนทั่ว - นำไปแช่ช่องฟรีสจนแข็งโป๊ก - กระเทาะออกมาพร้อมทาน

7. เค้กสตรอเบอร์รี่แช่เย็นเคี้ยวกรุบๆ - บดแคร้กเกอร์แล้วใส่ลงในถาด - ผสมสตรอว์เบอรี่กับครีมเข้าด้วยกัน - ราดครีมที่ผสมแล้วลงบนแคร้กเกอร์ - โรยแคร้กเกอร์ด้านบนอีกที และนำไปแช่ช่องฟรีส 3 ชั่วโมง กรุบกรอบอร่อยน่าทาน

8. ไอติมป๊อบ [สตรอว์เบอรี่+กล้วย] - ปอกเปลือกกล้วยและนำไปแช่แข็ง - หั่นสตรอว์เบอรี่เป็นชิ้นๆ - บดกล้วย, สตรอว์เบอรี่ และน้ำผลไม้เข้าด้วยกัน (เลือกใช้น้ำส้มหรือน้ำสัปปะรดก็ได้) - เทส่วนผสมลงในพิมพ์ พร้อมจิ้มไม้ไอติมลงไป จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีสจนแข็ง เป็นอันเสร็จเรียบร้อย *** ถ้าชอบทานผลไม้เป็นชิ้นๆ ก็ไม่จำเป็นต้องบดส่วนผสมก็ได้ เพราะสามารถเติมนมลงไปลงไปแทน เพื่อให้ไอติมสามารถแข็งตัวได้ [ดังภาพที่ 2]

9. สตรอว์เบอรี่เคลือบไวท์ช็อกสไตล์กรีก - นำสตรอว์เบอรี่คลุกเคล้ากับโยเกิร์ต - นำไวท์ช็อกฯไปละลาย - จากนั้นนำสตรอว์เบอรี่ที่เตรียมไว้จิ้มลงในไวท์ช็อกฯที่ละลายแล้ว - โรยด้วยน้ำตาล และนำไปแช่เย็นจนไวท์ช็อกฯแข็ง

10. สตรอว์เบอรี่โยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ - นำสตรอว์เบอรี่แช่แข็ง โยเกริ์ต น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว มาผสมและบดเข้าด้วยกัน - นำไปแช่เย็นอีกสักหน่อยก็ทานได้เลย

11. พายสตรอว์เบอรี่ของคนมีความรัก - เคี่ยวสตรอว์เบอรี่ น้ำ และน้ำตาลในกระทะประมาณ 10 นาที - พิมพ์แป้งพายเป็นรูปหัวใจไว้จำนวนหนึ่ง - นำสตรอว์เบอรี่ที่เคี่ยวแล้วเทลงบนแป้งพาย - นำแป้งพายที่พิมพ์เป็นรูปหัวใจวาด้านบน โดยเหลือพื้นที่ตรงกลางไว้เล็กน้อย - ทาแป้งด้านบนด้วยไข่ขาวและโรยด้วยน้ำตาล - นำเข้าเตาอบที่ 425 องศา 20 นาที และอบต่อด้วย 375 องศาอีก 20-25 นาที พร้อมเสิร์ฟ

12. สตรอว์เบอรี่แผ่นทานเล่น - วอร์มเตาอบที่ 170 องศาฟาเรนไฮ - รองถาดด้วยกระดาษ - นำสตรอว์เบอรี่ไปปั่น จากนั้นใส่น้ำตาลลงไป - เทสตรอว์เบอรี่ลงบนถาด และเกลี่ยให้ทั่ว - นำเข้าเตาอบที่ 170 องศาฟาเรนไฮประมาณ 4 ชม. - ลอกสตรอว์เบอรี่ออกมาเป็นแผ่นๆ จากนั้นนำมาตัดเป็นชิ้นกำลังดี และม้วนให้สวยงามสะดวกต่อการกิน

13. สตรอเบอร์รี่ชีสเค้กทอดกรอบ [Chimichanga] - ตีครีมชีส ซาวด์ครีม น้ำตาล และวนิลาเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่สตรอว์เบอรี่ที่หั่นแล้วลงไป - ห่อด้วยแป้งตอติญ่าดังภาพ - นำไปทอดในน้ำมันพืช จากนั้นนำมาคลุกกับผงชินนาม่อน - เสริ์ฟพร้อมสตรอว์เบอรี่สด

14. สตรอว์เบอรี่ + มะม่วง ซัลซ่า - หั่นสตรอเบอรี่ และมะม่วงสุกเป็นลูกเต๋า จากนั้นนำใส่ชามผสม - เติมหอมแดงซอย พริกหวานซอย และผักชี - ปรุงด้วยน้ำผึ้ง และน้ำมะนาว - พร้อมเสิร์ฟ ควรทานทันที