อาไซอิเบอร์รี่

 

        ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีสีม่วงเข้ม มีลักษณะลูกกลมๆเล็กๆ เป็นผลไม้ที่มีลักษณะเป็นช่อหรือพวงที่ได้มาจากต้นปาล์มอาไซอิ ซึ่งเป็นต้นปาล์มท้องถิ่นของป่าเขตร้อนในทวีปอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ต้นปาล์มอาไซอินี้มีลักษณะสูงชะลูด จะสูงโดยประมาณ 15-30 เมตร และลักษณะใบยาว 3 เมตรลักษณะของผลไม้คล้ายกับองุ่นแต่จะมีส่วนเมล็ดใหญ่กว่าและเนื้อน้อยกว่าผลองุ่น บริเวณที่ต้นอาไซอิเบอร์รี่ขึ้น นั้นจะอยู่บริเวณที่แม่น้ำหลายสายไหลมาบรรจบกันในเขตปากแม่น้ำในป่าอเมซอน ตั้งแต่บริเวณตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศบราซิลจนถึงที่ มหาสมุทรแปซิฟิก ระหว่างเมืองปาราและอามาปา 
อาไซอิเบอร์รี่โดดเด่นกว่าผลไม้ชนิดอื่นเนื่องจาก มันอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่ามากมาย ไม่ว่าจะเป็น โปรตีน กากใย ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ วิตามินและแร่ธาตุ อาไซอิเบอร์รี่มีค่า ORAC สูงที่สุดในบรรดาผักผลไม้ที่ได้รับการทดสอบในปัจจุบัน อาไซอิเบอร์รี่ยังเป็ยดาวเด่นในบรรดาผลไม้ ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างบลูเบอร์รี่ องุ่น ไวน์แดง ชาเขียว แครนเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ และทับทิม หรือเมื่อเทียบกับผลไม้อื่นอย่างแครนเบอร์รี่ อาไซอิเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าถึงสิบเท่าเลยทีเดียว 
และยังอุดมด้วยกรดไขมัน (Fatty Acid) และประกอบด้วย สารต้านอนุมูลอิสระแบบเข้มข้น ที่มีชื่อว่า“แอนโธไซยานิน” (Anthocyanins) จากการศึกษาค้นคว้าพบว่ามีกรดอะมิโน ถึง 19 ชนิดในเนื้อผลไม้และเปลือกที่บดเป็นผง คุณประโยชน์ในการบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระนี้ จะทำให้สามารถลดอัตราเสี่ยงและป้องกันมะเร็ง,เบาหวาน,แผลอักเสบเรื้อรัง, โรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจ,อัลไซเมอร์,และโรคเสื่อมทางประสาทอีกหลายโรค,คลอเลสเตอรอลในเลือดสูง,การอุดตันของเส้นโลหิตที่ ไปเลี้ยงสมองแบบเฉียบพลัน,อาการติดเชื้อแบคทีเรีย,อาการติดเชื้อระบบทางเดินปัสสาวะ,อาการสายตาเสื่อมและแก่ก่อน
ความลับจากธรรมชาติอันมหัศจรรย์ของ "Acai Berry (อาไซเบอรี่)" ได้ศึกษาข้อมูลผลไม้ ลึกลับชนิดนี้ จนค้นพบคุณประโยชน์ มหาศาล ที่สามารถสร้างผลกระทบในเชิงบวกต่อสุขภาพ ของผู้คุณทั่วโลกได้อย่างน่าทึ่งที่สุด และจัดให้เป็นtop ten list of ' super foods' by Dr. Nicholas Perricone on the Oprah Winfrey Acai Berry เป็นผลไม้ที่มีต้นกำเหนิดและขึ้นอยู่เฉพาะในบริเวณของ"ป่าAmazon" ถือเป็นผลไม้ลึกลับ ที่น้อยคนในโลกจะรู้จักมัน มีการค้นพบว่า ก่อนออกรบทุกครั้ง นักรบโบราณชาวอาแมเนี่ยน จะไปเก็บผลไม้ศักด์สิทธิ์ชนิดหนึ่ง มาทานร่วมกัน เพราะเชื่อว่า สามารถ เพิ่มพละกำลังในการรบได้อย่างมหาศาล และในปัจจุบันวง การโภชนาการและเภสัชกร ได้ทำการศึกษาวิจัยและพบกับประสิทธิภาพที่สามารถ บำบัดรักษาเสริมสร้างสุขภาพที่ดีได้อย่างอัศจรรย์ 

 

 

ประโยชน์ของ อาไซเบอร์รี่
    - มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าผักและผลไม้ทุกชนิด
    - เปี่ยมไปได้สารแอนโทนไซยานิน สารที่พบได้ในผลไม้ชนิดนี้เท่านั้น เปี่ยมประสิทธิภาพในการต้านความชรา และต้านเซลล์มะเร็ง
    - มีเสรอรอลในปริมาณมาก ซึ่งลดภาวะหลอดเลือดอุดตัน ลดไขมันในเลือด น้ำตาลในเลือด และไตรกลีเซอร์ไรด์
    - ช่วยย้อนคืนความเป็นหนุ่มสาว ทั้งทางผิวพรรณ สุขภาพภายใน และสุขภาพทางเพศ
    - ให้พลังงานสูง เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า สดชื่น และเพิ่มพละกำลังในการออกกำลังกาย